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Para los aventureros...un How To....
Como cocinar una serpiente:
Ingredientes:
1 Serpiente. Asegurarse de obtenerla en un lugar de confianza para evitar el envenenamiento
Pan molido
1 huevo
pimienta
aceite
1.- Cortar la cabeza de la serpiente, remover la piel y las escamas.
2.- Cortar la carne, hacerlo entre y en dirección misma que las vertebritas
3.- Mezcla el pan molido, con la clara del huevo y empaniza la carne de serpiente.
4.- Frie la carne en aceite hasta lograr que quede crujiente.
5.- Coloca la carne sobre una servilleta de papel para quitar el exceso de aceite.
6.- Sirvelo acompañada con otro tipo de comida oriental, es uan comida para comerse con las manos.
Disfruten del platillo !!!!
En lo personal en mi vida lo pruebo y mucho menos lo cocino!!!!!!!!
Nos vemos pronto y si alguien lo hace y lo prueba...pues ahí me cuentan...
Comentarios
como le hago cocinar una vibora de carcabel asada o doradas